De la parte lateral del bacalao o llamadas orejas que las hacen ideales para pil pil, pero...
Maximize Bacalao Noruego tamaño 20/30 secado tradicional.
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El Bacalao Noruego se elabora con el mejor tipo de bacalao, el Gadus Morhua, capturado en las frías, puras y cristalinas aguas de la costa de Noruega. Se sala a través de un proceso tradicional de salazón, que dura entre 18 y 21.
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C\ Ruidera, 17 02600 Villarrobledo Albacete
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